Pelatihan Pembuatan Produk Olahan Dari Kelapa
SAMARINDA. Dinas Perkebunan Kalimantan Timur memberikan pelatihan pembuatan Selai dan Sirup di stand Expo Kaltim 2024, Bertempat di Exibition Covention Hall Sempaja Sabtu ( 27/7 ) pekan lalu.
Taufiq Kurrahman Kepala Bidang Pengolahan dan Pemasaran Dinas Perkebunan Kaltim mengatakan, kegiatan pelatihan tersebut mengedukasai kepada masyarakat akan manfaat kelapa yang bisa dibuat berbagai produk salah satunya Sirup dan Selai.
"Kami mengedukasi masyarakat akan kegunaan kelapa, dimana manfaat kelapa sendiri bisa dibuat berbagai macam produk olahan," Ujar Taufiq.
Lanjut Kabid Pengolahan dan Pemasaran Dinas Perkebunan Kaltim menuturkan Kelapa sendiri di Kaltim sangat berlimpah, dari pelatihan ini diharapkan bisa menjadi usaha UMKM masyarakat.
"Semoga dengan pelatihan ini bisa menjadi pemanfaatan kelapa menjadi suatu usaha bagi masyarakat dengan berbagai kreasi pengolahan dari kelapa muda," harapnya.( Bgs/Dfa)
SUMBER : SEKRETARIAT
